Cov phaj pom ntawm Suav cov khoom noj khoom haus feem ntau poob rau hauv pawg hauv qab no:
Noj hmo
Cov phaj noj hmo yog hom phaj feem ntau pom ntawm lub rooj noj mov, feem ntau yog siv los ua cov chav kawm loj lossis cov tais diav sib xyaw. Lawv yog cov loj me me- yooj yim rau noj mov thiab tuav ntau yam tais diav. Cov phiaj xwm noj hmo feem ntau muaj ntau yam ntawm cov qauv thiab cov xim, qhia txog cov yam ntxwv ntawm Suav kab lis kev cai.
Daim phiaj ntses
Cov phaj ntses feem ntau yog siv los ua zaub mov noj. Vim lawv cov duab elongated feem ntau, lawv zoo dua los ua kom haum rau cov ntses ntuj, ua kom yooj yim rau kev pab thiab noj. Kev tsim cov phiajcim ntses siv tag nrho cov kev xav txog cov txheej txheem ua noj ua haus thiab kev noj zaub mov uas cuam tshuam nrog Suav zaub mov.
Assortment phaj (Platters)
Assortment phaj yog platters siv los nthuav qhia kev sib xyaw ua ke ntawm ntau yam khoom noj los yog cov tais txias. Lawv feem ntau muaj nyob rau hauv banquets los yog lub sijhawm tshwj xeeb los qhia txog qhov zoo nkauj thiab nplua nuj ntau yam ntawm kev ua noj ua haus. Tus tsim ntawm cov platters no qhia txog kev sib haum xeeb ntawm cov xim thiab kev npaj zaub mov, yog li embodying cov nplua nuj ntau haiv neeg thiab zoo nkauj hauv paus ntsiab lus ntawm Suav cuisine.
Daim Ntawv Txiv Ntoo
Cov phaj txiv hmab txiv ntoo feem ntau yog siv los ua cov txiv hmab txiv ntoo lossis khoom qab zib. Hauv qhov chaw hauv tsev, cov phaj txiv hmab txiv ntoo feem ntau ua kom pom thaum tav su los yog tom qab - noj cov khoom qab zib. Ib lub phaj txiv hmab txiv ntoo uas tsim tau zoo heev tuaj yeem txhawb nqa tag nrho cov kev paub hauv chav noj mov thiab ua haujlwm raws li kev xav ntawm tus tswv tsev qhov kev ua kom zoo.